ПрогородОжидаешь от Фикс Прайса чего угодно: неожиданного декор, китайского гаджета, странной бытовой химии. Но чтобы шоколад с воздушной гречкой — это уже за гранью привычного. Ну, гречка. Она же каша, она же гарнир.
А тут — внутри сладкой плитки. Фикс Прайс на этот раз удивил ещё больше, предложив мозгу задачку на совмещение несовместимого. На полке лежали два варианта: тёмный и молочный. Выбор пал на последний — вдруг с молочностью получится интересный дуэт? Упаковка пытается выглядеть аппетитно: струящийся шоколад, тонущие в нём зёрна.
Выглядит, конечно, странно. Но любопытство берёт верх. Состав, к удивлению, не вызывает ужаса: какао-продукты, сахар, та самая воздушная гречка.
Никакой пальмы на первых ролях. Возникает робкая надежда. А потом начинается магия разочарования. Плитка внутри — как обычный молочный шоколад, только с обратной стороны видны те самые «пузырьки» воздушной гречки.
Они и правда похожи на мелкий попкорн. Аромат, однако, сбивает с толку. Никакой бархатистой молочности, скорее — дешёвая кондитерская глазурь с нейтральным злаковым фоном.
Шоколадка с гречкой — и вот первый кусочек во рту. И здесь приходит прозрение. Вкус — это просто сладкая, до приторности, пластилиновая масса. Какао где-то потерялось, молочность испарилась.
Остаётся ощущение, будто жуёшь сладкую замазку с вкраплениями чего-то хрустящего. А что с гречкой? Она-то как раз ничего. Хрустит мягко, без горечи, в послевкусии слегка отдаёт знакомым злаком.
Идея-то интересная! Сочетание нейтральной хрустящей текстуры с шоколадом могло бы выстрелить. Но база, сам шоколад, оказалась настолько беспомощной и невкусной, что весь эксперимент идёт прахом.
Эта шоколадка с гречкой — грустный пример того, как неплохая задумка разбивается о вопиющую экономию на основном продукте. Гречка — лишь аттракцион, а главный герой — безликая сладкая субстанция.
Получается этакий пищевой трюк: внимание переключается на необычный ингредиент, пока основной вкус тихо проваливается. Плитка отправляется в дальний угол, недоеденной. Вывод: иногда удивлять — ещё не значит делать хорошо.
А тёмный вариант, возможно, и вкуснее, но аппетит к экспериментам уже безнадёжно испорчен.
Рубрика: Новости. Читать весь текст на progorod58.ru.